MENÚ DEL RESTAURANTE

BOCADILLOS

Foccacia y otro tipo de pan | Mantequilla aromatizada | Aceite de oliva | Amuse bouche

4,00

 

ENTRADAS

Burrata

Aceituna | Tostada de cereales | Tomate cherry

15,00€

Carpaccio

Ternera | Queso parmesano | Rúcula | Vinagreta

17,00€

Ceviche

Pescado blanco | Salmón | Sésamo | Sésamo ahumado

17,00€

Gambas del Atlântico en ensalada fresca

Lechugas | Pepino | Alga nori | Vinagreta de menta

17,00€

Tártar

Atún | Pepinillo | Lima | Alcaparras

15,00€

Vieiras

Puré de apio | Beurre blanc azafrán | Aceite de Crustáceos

22,00€

SOPAS

Ajo puerro

Camarones | Chalotas | Aceite de cilantro

9,00€

Cebolla

Consommé | Pan de trigo | Queso parmesano

8,00€

Cremosa

Setas silvestres | ”Alheira”

9,00€

Gazpacho

Tomate | Pepino | Oregano

8,00€

PASTAS E RISOTTOS

Linguini

Gambas | Pesto | Natas

22,00€

Ravioli de espinacas

Relleno de verduras | Salsa de tomate | Anis

21,00€

Risotto

Champiñones | Natas | Queso Parmesano

21,00€

O

Gambas | Bivalvos | Cilantro

21,00€

Tagliatelle, setas e trufa

Shiitake | Piñones | Parmesano

21,00€

Tagliatelle, langosta e trufa

Shiitake | Piñones | Parmesano

23,00€

PESCADO

Bacalao a baja temperatura

Broa | Grelos | Patata

27,00€

Langostino tigre a la parrilla

Risotto | Cangrejo | Orégano

34,00€

Róbalo

Risotto | Espárragos | Tomillo limón

24,00€

Pulpo a la parrilla

Camarones | Grelos | Aceite de crustáceos

29,00€

CARNES

Mejillas de puerco confitada

Shitake | Risotto | Chutney de higos

23,00€

Muslo de pato confitada

Salsa de naranja | Patata rösti | Salteado de verduras

23,00€

Entrecôt

Patata | Frijol verde | Mantequilla de ajo

27,00€

Solomillo de ternera

Salsa de mostaza | Patata gratinada

30,00€

Rib eye

Patatas bravas | Especias | Espárragos a la parrilla

34,00€

 

VEGETARIANOS

Berenjena a la parrilla

Coliflor Bulhão Pato | Calabacín | Champiñones

17,00€
Curry rojo

Cacahuete | Champiñones | Chutney de mani y linaza | Arroz jazmim

18,00€

 

MENÚ INFANTIL *

Crema de vegetales
Filete de ternera o pecho de pollo, huevo de codorniz, arroz, patatas fritas y mini zanahorias
Helado o fruta de la estación

20,00€ 

*(hasta los 10 años)

 

QUESOS

Selección de 3 quesos

12,00€

Selección de 5 quesos

15,00€

POSTRES

Cacao y cardamomo

Crumble | Chocolate | Helado de frambuesa

9,00€

Hojaldre

Crema de huevo | Vino de oporto | Canela

9,00€

Fondant

Chocolate | Frutos silvestres | Vainilla

9,00€

Mousse de lima e jengibre

Almendras | Helado de vino de oporto

8,00€

Panacotta de vainilla

Helado de frutos rojos | Kiwi

8,00€

Parfait de avellana

Chocolate branco | Frangelico

9,00€

 

HELADOS

SELECCIÓN DE HELADOS

Chocolate, fresa, vainilla, limón, frambuesa, caramelo, mandarina, vino de Oporto, limón menta e jengibre, Ferrero Rocher

1 sabor

5,00€
2 sabores

7,00€
Trio de helados

9,00€

FRUTA

Fruta de la temporada

4,00€
Fruta laminada variada

7,00€

IVA incluido
Este establecimiento posee Libro de Reclamaciones

 

Ningún plato o producto alimenticio o bebida incluyendo lo bocadillos pueden ser cobrados si no fueron solicitados o consumidos por el cliente. Los productos alimenticios una vez ordenados y servidos se consideran como comprados. No se permiten cambios o devoluciones. No dude en preguntar si necesita saber si su plato contiene algún ingrediente en particular. En caso de ser alérgico a algún alimento, por favor comunicárselo al mozo. Los clientes con alergias severas y/o intolerancias deben considerar que a pesar de que el equipo de cocina y de servicio tenga todos los cuidados, siempre habrá una posibilidad de riesgo de contaminación con otras sustancias alérgenas. Por favor considerar que no es posible garantizar la ausencia total de los alérgenos.