MENÚ DEL RESTAURANTE

BOCADILLOS

Foccacia y otro tipo de pan | Mantequilla aromatizada | Aceite de oliva | Amuse bouche

4,00

 

ENTRADAS

Burrata

Aceituna | Tostada de cereales | Tomate cherry

14,00€

Carpaccio

Ternera | Queso parmesano | Rúcula | Vinagreta

16,00€

Ceviche

Pescado blanco | Salmón | Sésamo | Sésamo ahumado

16,00€

Salada

Camarones | Fruta | Mil islas | Crema de mango

16,00€

Tártaro

Atún | Pepinillo | Lima | Alcaparras

14,00€

Vieiras

Puré de apio | Beurre blanc azafrán | Aceite de Crustáceos

22,00€

SOPAS

Ajo puerro

Camarones | Echalots | Aceite de cilantro

9,00€

Cebolla

Consommé | Pan de trigo | Queso parmesano

8,00€

Cremosa

Hongos silvestres | ”Alheira”

9,00€

PASTAS E RISOTTOS

Ñoquis

Boniato | Tomato seco | Shitake | Gorgonzola

19,00€

Linguini

Camarones | Pesto | Natas

22,00€

Risotto

Champiñones | Natas | Queso Parmesano

19,00€

O

Mariscos | Cilantro

21,00€

 

PESCADO

Bacalao a baja temperatura

Broa | Grelos | Patata

26,00€

Langostino tigre a la parrilla

Risotto | Cangrejo | Orégano

34,00€

Róbalo

Risotto | Espárragos | Tomillo limón

23,00€

Rodaballo

Vegetales | Crema de gambas | Shimeji

28,00€

Pulpo a la parrilla

Camarones | Grelos | Aceite de crustáceos

28,00€

CARNES

Mejillas de puerco confitada

Shitake | Risotto | Chutney de higos

22,00€

Pierna de pato confitada

Salsa de naranja | Batata rosti | Salteado de vegetales

22,00€

Entrecôte

Patata | Frijol verde | Manteca de ajo

25,00€

Solomillo de buey

Salsa de mostaza | Patata gratinada

29,00€

Rib eye

Patatas bravas | Especias | Espárragos a la parrilla

33,00€

 

VEGETARIANOS

Berenjena a la parrilla

Coliflor Bulhão Pato | Calabacín | Champiñones

16,00€
Curry rojo

Quingombó | Champiñones | Chutney de mani y linaza | Arroz jasmim

18,00€

Ravioli de espinacas

Relleno de vegetales | Salsa de tomate | Anís

19,00€

Ensalada Thai

Tempeh | Shitake | Açaí | Sésamo

14,00€

Hongo Portobello

Queso de cabra | Coliflor | Madras

16,00€

MENÚ INFANTIL *

Crema de vegetales
Bife de ternera o pecho de pollo, huevo de codorniz, arroz, patatas fritas y mini zanahorias
Helado o fruta de la estación

20,00€ 

*(hasta los 10 años)

 

QUESOS

Selección de 3 quesos

11,00€

Vino de oporto Ramos Pinto 30 anos

18,00€
Vino de oporto Real Companhia Velha LBV

4,50€

Selección de 5 quesos

15,00€

Vino de oporto Ramos Pinto 30 anos

18,00€
Vino de oporto Real Companhia Velha LBV

4,50€

POSTRES

Cacao y cardamomo

Crumble | Chocolate | Helado de frambuesa

9,00€

Vino de oporto Taylor’s LBV

4,50€

Hojaldre

Crema de huevos | Vino de oporto | Canela

10,00€

Vino de oporto Real Companhia Velha 20 anos

12,00€

Fondant

Chocolate | Frutos silvestres | Vainilla

9,00€

Vino de oporto Taylor’s LBV

4,50€

Mousse de lima e jengibre

Almendras | Helado de vino de oporto

8,00€

Vino de oporto Taylor’s LBV

4,50€

Panacotta de vainilla

Helado de frutos rojos | Kiwi

7,00€

Vino de oporto Taylor’s LBV

4,50€

Parfait de avellana

Chocolate branco | Frangelico

8,00€

Vino de oporto Taylor’s LBV

4,50€

HELADOS

SELECCIÓN DE HELADOS

Chocolate, fresa, vainilla, limón, frambuesa, caramelo, mandarina, vino de Oporto, limón menta e jengibre, Ferrero Rocher

1 sabor

5,00€
2 sabores

7,00€
Trio de helados

9,00€

FRUTA

Fruta de la estación

4,00€
Fruta laminada variada

7,00€

IVA incluido
Este establecimiento posee Libro de Reclamaciones

 

Ningún plato o producto alimenticio o bebida incluyendo lo bocadillos pueden ser cobrados si no fueron solicitados o consumidos por el cliente. Los productos alimenticios una vez ordenados y servidos se consideran como comprados. No se permiten cambios o devoluciones. No dude en preguntar si necesita saber si su plato contiene algún ingrediente en particular. En caso de ser alérgico a algún alimento, por favor comunicárselo al mozo. Los clientes con alergias severas y/o intolerancias deben considerar que a pesar de que el equipo de cocina y de servicio tenga todos los cuidados, siempre habrá una posibilidad de riesgo de contaminación con otras sustancias alérgenas. Por favor considerar que no es posible garantizar la ausencia total de los alérgenos.