DA HORTA
Mini curgete tostada com cantarelos e maionese de citrinos
DA HORTA E MAR
Mil folhas de camarão, mexilhão, tomate e beringela
DO MAR E DO CAMPO
Salmão marinado levemente tostado, poejos, crocante de cereais e vinagrete de mirtilos
SÓ MAR
Robalo legítimo sobre aveludado de peixe com tomate seco e masago verde
Vinho Branco Crasto 2019
CORTA SABORES
Granizado de limão e menta
HORTA E PASTO
Escalope de foie gras sobre chicória com azeite trufado
DO CAMPO E PASTO
Lâminas de vitela com cogumelos shitake em trouxa de lombarda
Vinho Tinto Casa Ferreirinha Vinha Grande 2018
QUEIJO
Serra amanteigado com doce de abóbora em telha de frutos secos
DO POMAR
Tatin de maçã, amêndoas caramelizadas e molho sabayon
Vinho do Porto Taylor’s LBV
PREÇO POR PESSOA 85.00€
Vinhos incluídos
Reserva para um mínimo de 2 pessoas
Válido para reservas de Domingo a Quinta-feira, com marcação prévia.