A
Creme de alho francês com cebolinho
Bacalhau ao ponto de sal, creme de grelos e folhado de legumes
ou
Alcatra grelhada com risoto de portobello e alecrim
Tatin de pêras, molho de caramelo com avelãs
PREÇO POR PESSOA 35.00€
B
Carpaccio de bacalhau, azeite de coentros e lima com rúcula e lascas de terrincho
Timbale de camarão e mini legumes a vapor
ou
Mimos de vitela lardeados com presunto, cebola roxa e gratin de batata
Pudim de chila, sabayon de vinho do Porto e amêndoas caramelizadas
PREÇO POR PESSOA 38.00€
C
Vieiras coradas, puré de aipo e beurre blanc de açafrão
Tranche de robalo, creme de espargos e pudim de cenoura
ou
Lombo de boi com foie gras com boletos salteados em couve lombarda
Paris-Brest de fruta exótica e lascas de chocolate preto.
PREÇO POR PESSOA 42.00€
Todas as sugestões incluem água e café.
Sugestões válidas para grupos superiores a 10 pessoas